Dinas Pertanian (Distan) Klungkung memastikan ketersediaan dan harga daging babi di Kabupaten Klungkung menjelang perayaan Galungan tetap stabil dan terkendali. Daging babi juga dipastikan bebas dari penyakit.
Harga daging babi di tingkat konsumen saat ini dibanderol Rp 85 ribu hingga Rp 90 ribu per kilogram. Sedangkan babi hidup dijual antara Rp 45 ribu hingga Rp 50 ribu per kilogram.
“Pemantauan harga dilakukan oleh tim untuk memastikan harga daging ataupun kebutuhan pokok lainnya tetap stabil selama hari raya,” ujar Kepala Dinas Pertanian Klungkung Ida Bagus Juanida kepada infoBali, Senin (17/11/2025).
Juanida menyebut sekitar 600 ekor babi akan dipotong untuk perayaan Galungan kali ini. Pemotongan tersebar di 336 titik di seluruh Kabupaten Klungkung.
Tidak hanya soal jumlah dan harga, tim Dinas Pertanian juga melakukan pemeriksaan antemortem untuk memastikan kesehatan babi sebelum pemotongan. Survei awal dilakukan pada Jumat (14/11/2025) di beberapa lokasi pengumpulan babi.
“Hasil survei sementara menunjukkan ketersediaan masih aman dan tidak ditemukan masalah penyakit babi. Artinya, ketersediaan normal baik dari segi kualitas maupun kuantitas,” tambah Juanida.
Dari pendataan awal, sekitar 400 ekor babi sudah masuk. Tim masih terus melakukan survei lapangan hari ini untuk memastikan kebutuhan Galungan dapat terpenuhi sepenuhnya.
